Atelier fraise（アトリエ フレイズ）では、
本格的なフランス菓子をベースに、簡単に自宅で作れるよう、ラッピングも含めてご提案しています。
安全な食材を使用し、材料の持つ自然な風味を生かします。
プロフィールはこちら
■Atelier fraiseのレッスンは定員2～5名の小人数制です。個人でもグループでもどうぞ。
■レッスンの流れ
お手本の手順を見る → みんなで実習 → 見本の試食とお茶
（ケーキは1人1台ずつ作り、全てお持ち帰り頂けます。）
■持ちもの
エプロン、ふきん、筆記用具、保冷剤(冷えてなくても可)
※初回は体験レッスンからです。
（お申込みボタンから、カレンダーで開催日をご確認ください。）
※お支払いは授業時です。７日前からキャンセル料（全額）がかかります。
ご了承ください。
《体験レッスン》
初めての方は「体験レッスン」で雰囲気を知ってください！「シュークリーム」
10,000円
《初級》
おいしく、美しく作るための基礎を習得します。毎回、着実に新しいテクニックを身に付けましょう。
「タルト」，「イチゴのショートケーキ」，「スコーン」，「コンフィチュール」など
月1～2回（全24回）、10,000円／回
《中級》
基礎を身に付けたら、憧れのお菓子にチャレンジ！気分はパティシエールです。
「ダコワーズ」、「サンマルク」、「フォレノワール」など
月1～2回（全24回）、11,000円／回
《上級》
さらに洗練されたお菓子を作ります。「マカロン」、「オペラ」など
月1～2回（全24回）、12,000円／回
《お楽しみ》
難易度にかかわらず季節のお菓子を作ります。「シュトーレン」、「生ドーナツ」、「バレンタインチョコ」など
12,000円／回
【お申込み前にご確認ください】
※初回は体験レッスンからです。（お申込みボタンから、カレンダーで開催日をご確認ください。）※お支払いは授業時です。７日前からキャンセル料（全額）がかかります。ご了承ください。
以上、ご理解の上お申し込みください。
.