img『アイシングクッキー プロ養成講座』

とっても可愛くて人気のアイシングクッキー!
自分で作ってプレゼントできたら素敵ではありませんか(^^)?

icing cookies

『アイシングクッキー プロ養成講座』はアイシングテクニックを
2日間で徹底的に集中して学べるコースです。
単発のレッスンでは紹介しきれない細かなテクニックやポイントを取得できます。

クッキー生地はもちろんAtelier fraiseオリジナル!
見た目に可愛いのはもちろん、食べて美味しいアイシングクッキーを作りましょう!

7h/回(10~18時 休憩1h含む)、全2回
※随時開催中 日程はお問合せください
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【コース受講料】
 ○一般コース 80,000円+税
    (テキスト、スターターキット(2万円相当)、修了証付)
 ○資格取得コース 100,000円+税(上記+ディプロマ証書)

趣味で楽しみたい方は一般コース、
いずれは自宅で教えたい・販売してみたい、という方は資格取得コースをお選び下さい。
「初心者なので自分に出来るかしら?」という方も安心してお申込み下さい
一から丁寧に指導します!(^^)。


【コース内容】
○1日目 クッキー生地のレシピ&作り方、ロイヤルアイシングの作り方&扱い方、
    コルネの作り方&扱い方、ロイヤルアイシングの色のつけ方&保存方法、
    ライン・ドット・レース・なじみ模様・レタリング・シルエットなどのテクニック

○2日目 口金を使ったお花やフリル作り、フラワーネイルの使い方、ブラッシング、
    ステンシルなどのさまざまなテクニック
    テーマを設定しての卒業制作   など